ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В МДОУ "Детский сад № 22"
В МДОУ «Детский сад № 22» организовано 4-х разовое питание (завтрак, обед, полдник и ужин) и рекомендованный 2-ой завтрак (соки, фрукты), согласно утвержденным меню для детей с 3-х до 7 лет. Меню составлено по технологическим картам, которые позволяют выдержать все необходимые требования по приготовлению детских блюд. При организации питания соблюдаются возрастные, физиологические нормы суточной потребности ребенка в основных пищевых веществах.
Питание в МДОУ «Детский сад № 22» организовано в групповых комнатах. Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход. Пищеблок оснащен всем необходимым современным оборудованием, посудой согласно требованиям СанПина 2.3/2.4.3590-20.
В меню каждый день включена суточная норма молока, сливочного и растительного масла сахара, хлеба, мяса. Продукты, богатые белком (рыба, мясо), включаются в меню первой половины дня. Во второй половине дня детям предлагаются молочные и овощные блюда. Для приготовления вторых блюд кроме говядины, курицы и рыбы используются также субпродукты (печень в виде суфле, котлет, биточков, гуляша). Ежедневно в меню включены овощи в вареном и тушеном виде, фрукты и соки. Дети регулярно получают на полдник кисломолочные продукты.
Одна из главных задач, решаемых в ДОУ, – это обеспечение конституционного права каждого ребенка на охрану его жизни и здоровья. Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Кроме того, правильно организованное питание формирует у детей культурно-гигиенические навыки, полезные привычки, так называемое рациональное пищевое поведение, закладывает основы культуры питания.
Организация питания в детском саду сочетается с правильным питанием ребенка в семье. С этой целью педагоги информируют родителей о продуктах и блюдах, которые ребенок получает в течение дня в детском саду, с этой информацией можно ознакомиться на информационном стенде, где находится ежедневное меню детей.
Контроль за организацией питания в МДОУ «Детский сад № 22» регламентируется СанПиН и внутренними локальными актами дошкольного учреждения, и осуществляется заведующим и бракеражной комиссией.
По вопросам организации и качества питания воспитанников МДОУ "Детский сад № 22" вы можете обратиться к заведующей Вдовенко Анастасии Викторовне: по телефону: 8(8453) 56-61-73
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации- В 2022-2023 учебном году диетическое меню отсутствует
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации - Услуги по организации питания оказываются штатными работниками пищеблока
Информация о размещении перечня юр. лиц и ИП, поставляющих пищевые продукты открыть
Десятидневное МЕНЮ приготавливаемых блюд для детей от 3 до 7 лет в МДОУ "Детский сад № 22" открыть
График питания открыть
ПОЛОЖЕНИЕ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
ПОЛОЖЕНИЕ О БРАКЕРАЖНОЙ КОМИССИИ
ПАСПОРТ ПИЩЕБЛОКА 2022
| 
